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麥寮農民小麥產品開發

【雲林新聞/記者 江儀  報導】

麥寮鄉因為早年到處都有種小麥,麥仔寮叫著叫著就成了現在的麥寮,為了推廣在地的小麥產業,農民郭慧禪採取有善農作的方式,來栽種小麥,同時也把小麥做成經濟價值更高的麵條、啤酒、方塊酥、小麥白酒等等,就是要讓大家知道,在麥寮所種出的小麥不輸給其他地方。

農民 郭慧禪 說"現在農產和農民有一些契作,目前合作的農民跟我們都有相同的理念,願意跟萬物作共生,也不捕鳥,希望讓這塊土地可以永續的經營下去"。