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竹山農會家政班芒果蛋糕

【南投新聞/記者 鄭郁璇  報導】

竹山鎮農會家政班特別邀請專業指導老師來教學員,使用當季新鮮的芒果來製作蛋糕,現場來了36位在地婦女踴躍上課學習,除了可以學到製作西點的技術才藝以外,甚至可以幫助他未來的創業方向,讓學員的親人可以吃到健康又好吃的美食。

竹山鎮農會總幹事 鄭文惠 說"現在大家都比較注意養生食材,我們配合家政班,請老師來指導家政班的班員做一些下午茶的點心"。

指導老師 王靜雅 表示"今天製作芒果蛋糕盒,使用新鮮芒果製作,卡氏達餡用香草夾下去煮,都沒有加香料或化學的東西"。