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魚池精品咖啡頭等獎曾文正

【南投新聞/記者 范宏坤  報導】

想不到做板模的工人,竟然可以種咖啡出頭天,今年日月潭精品咖啡評鑑有三位頭等獎得主,其中一位是來自魚池鄉鹿篙社區的曾文正,曾文正表示,年輕的時候,在外地做板模,921大地震後轉途,開始以無毒方式種咖啡,雖然一路走來非常辛苦,但是學習的過程,獲得很大的成就感,他說只要用心一定會成功。

咖啡農 曾文正 分享"早年我做過很多工作,像板模和土木,也去台北打拼過,其實種咖啡是一件很快樂得事,研究和學習也增長了很多知識,我們從不會從零開始學習,也四處請教專家,最近這幾年就是魚池公所有請一些老師和烘豆大師來上一些咖啡課程,對魚池鄉咖啡品質的提升幫助很大。這次得獎其實也是還要繼續求進步,不是得一次奬就感到驕傲,對顧客的承諾就是每年品質都持續提升,讓消費者喝到更好的咖啡"。