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竹山大旗艦地方特色風味料理課

【南投新聞/記者 鄭郁璇  報導】

隨到新住民人數的增加,竹山鎮大旗艦計畫當中,是特別在竹山社區開辦了地方特色料理的學習課程,是讓住在竹山當地的新住民來到社區,學習有關在地的各項特色美食,這次更在社區理事長的親心指導之下來學習製作中秋月餅,了解台灣的不同文化風情。

竹山社區發展協會理事長表示"今天所上的課程是大旗艦的計畫裡面地方風味特色餐料理教學,教學竹山地區的特色小菜,例如蔥油餅,包子和饅頭,大家都學得很快樂"。

新住民學員說"社區辦這個活動讓我們新住民朋友知道台灣的習俗,融入台灣的習俗,理事長教我們很多料理","今天來學習製作蛋黃酥,每個禮拜理事長都會教我們做餅乾,覺得很開心,學到很多東西"。