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食采節盛大展開 推廣雲林優質產業

【雲林新聞/記者 李佳珊 報導】

為了推廣雲林在地優質農特產,今年縣府特別在古坑綠色隧道,集合地方特色農民和業者,舉辦食采節活動,讓民眾深入了解雲林產業,並透過結合2017台灣咖啡節,來呈現雲林咖啡文化,主辦單位也特別規劃野餐音樂會及DIY餅乾等活動,希望促進親子感情,吸引大批民眾前往參加。

副縣長 丁彥哲 說「我們希望將文化跟食材融為一體,成為我們真正的生活方式,雲林縣政府會在整個食品的供應上,嚴格為所有國人把關,希望我們雲林縣整府善盡產地責任,也希望雲林生產的美味產品行銷到全國」。

咖啡業者說「配合的農民希望他們用自然農法,讓咖啡在安全無虞的情況下交到我們烘豆師的手上,經過適當烘焙,再不添加任何香精和香料的情況下,完整呈現一杯黑咖啡,這是古坑咖啡最在地、最自然的風味」。