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139青年返鄉創業烘焙坊

【南投新聞/記者 李盈萱 報導】

擁有一間自己的烘焙坊,是很多年輕人的夢想,一位叫做黃柏諭的年輕人,食品科系出身,研究所還沒畢業就創業在網路上開了烘焙坊,慢慢經營成實體店面,而且特別選擇回來自己的故鄉開店,將故鄉139線上的農作物,加工製作成蛋糕等的食品,推廣家鄉好滋味。

黃柏諭分享「研究所時期就創業了,大學時期的很多同學都到藥廠或食品去工作,我是發現這塊商機才投入,期間也有人說為什麼不先去店裡工作一段時間再創業,我想說趁年輕就趕快出來創業了」。

黃柏諭補充「大家吃很多東西也都是從我們山上運送到山下販賣的,所以我們這些產品要曝光,讓大家看見我們社區最天然的產品,推廣社區、活絡社區,再推廣糕點到社區、到縣市、到全國,甚至我想推廣到國外」。