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彩虹小番茄上市 健康無毒好美味

【大台中新聞/記者 楊宗桓 報導】

一般看到的番茄都是紅色、黃色居多,不過你有看過五顏六色的小番茄嗎,台中有業者就引進世界各國不同品種的彩虹小番茄,還花費兩億元打造全台唯一玻璃溫室,透過頂級栽種規格,種出來的小番茄不僅無毒健康,還保留豐富的原始風味,要讓民眾吃得美味沒有負擔。

業者說「基本上我們的綠色番茄和一般番茄不太一樣,很多人都認為它有毒素,但事實上它只是另外一個品種,吃起來很濃郁,有蔬菜的味道,國外一般用來做生菜沙拉」。

業者補充「我們蓋的溫室是歐洲系統的溫室,一開始想說先學習他們一樣的系統,生出一樣的品種來推出這個市場,這幾年來雖然還是種一樣的品種,但是我們慢慢跟著台灣市場的需求改良」。