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大甲製麵故事館

【大台中新聞/記者 李芸萱 報導】

大甲一間麵食品業者,製麵已有80年歷史,第三代老闆為了突破傳統的經營模式,除了創立品牌,更打造了一間故事館,透過袖珍藝品呈現早期歷史,還有多媒體展示,與紙捲包麵的手作體驗,希望藉由觀光導覽的方式,讓更多人認識大甲製麵的傳統歷史。

第三代業者 劉世欣 說「可以親自看到當時,50年代60年代做麵的工作環境,再來一點我們可以品嘗到大甲道地的芋頭製麵條,希望大家能不僅在視覺上,味覺上也能有不同的感受」。

立法院副院長 蔡其昌 表示「怎麼樣去透過把麵的因素,透過行銷和包裝給予麵新的故事、新的生命,我相信劉董事長一路走來非常辛苦,因為要開創一個品牌,這是不容易的一件事情,但是如果能持之以恆到今天的成果,我相信劉董事長可以說他不是為大甲添光榮,他是大甲之光」。